7 Dinge, die Amerikaner von den Vietnamesen lernen können



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1. Wie man hilft.

Wenn Sie einen Fuß in Vietnam einsteigen, werden Sie mit zwei Dingen begrüßt: klebriger, dampfender Luft und der wärmsten Begrüßung. Während Amerika durch langwierige und langwierige Sicherheitskontrollen, teure Alarmsysteme und das Halten von Kindern mit Videospielen sicher und einladend gemacht wird, wird Vietnam durch die Großzügigkeit seiner Bevölkerung sicher und einladend gemacht. Sie werden es selbst sehen, wenn Ihr Fahrrad an der Seite von Nam Kỳ Khởi Nghĩa kaputt geht und Sie innerhalb von Minuten von einem freundlich aussehenden Mann mit Fettflecken bis zu den Ellbogen gerettet werden. Er wird Sie in seine Nähe locken sửa xe (Fahrradwerkstatt), geben Sie Ihnen einen roten Plastikhocker und unterhalten Sie sich unverfroren mit Ihnen in gebrochenem Englisch, bis er Ihr Fahrrad repariert hat und Sie Nummern auf Toilettenpapierquadraten ausgetauscht haben.

Sie werden es auch bemerken, wenn Sie bei einem Fremden zu Hause anhalten, um zu fragen, wo sich das nächste Hotel befindet, und es schwierig finden, schüchtern zu sein. Die Tür ist bereits offen, um Licht, Luft und die Welt hereinzulassen, und die Treppe ist lässig mit vielen bunten Sandalen ausgekleidet, die Sie wissen lassen, wer zu Hause ist. Sobald Sie eingeläutet sind, erhalten Sie wahrscheinlich ein Angebot, dort zu übernachten, zusammen mit einer dringend benötigten Tasse heißen Tees oder einer Schüssel hủ tiếu während dein Bett gemacht ist.

Oder vielleicht merken Sie es zuerst, wenn Sie in ein kleines Geschäft in Familienbesitz gehen, in dem der Altar der Vorfahren mehr Platz einnimmt als die Produktvitrine, in der der Geruch von Agarholz-Weihrauch, der wochenlang brennt, in der Luft herumwirbelt der Gestank von abgestanden nước mắm. Sie gehen drei Tigerbiere und zwei Küsse aus bà Lan später. Die unverdiente Gastfreundschaft, die in diesem dynamischen Land gezeigt wird - selbst gegenüber den jüngsten Feinden - sollte in jedem von uns ein paar moralische Fragen aufwerfen, unsere individualistische Natur ins Rampenlicht rücken und sie beschämen. Die Vietnamesen haben eine gruppenorientierte Kultur und sind stolz darauf, ihren Mitmenschen zu helfen - wenn Sie einmal Teil davon sind, werden Sie nie mehr zurückkehren wollen.

2. Wie man mit dem arbeitet, was man hat.

Vor weniger als 50 Jahren war Vietnam die Heimat eines unerwünschten Kolonialismus. In ihrem Streit schlossen sich die Massen zusammen und kämpften zwei Jahrzehnte lang gegen die größten Supermächte der Welt und gewannen. Wie haben diese bescheidenen, bescheidenen Leute eine solche Leistung vollbracht? Schauen Sie sich einfach um. Eines der ersten Dinge, die Sie an dieser „primitiven“ Gesellschaft bemerken werden (obwohl Einkaufszentren, Apartmentkomplexe und auffällige Bierclubs die Straßen der Stadt dominieren, ist umstritten), ist ihre unendliche Fähigkeit, einfallsreich, fleißig und zweckmäßig zu bleiben angesichts eines Hindernisses. Die letzten 50 Jahre haben diese Männer und Frauen aus Stahl geschnitzt, und es ist ziemlich schwierig, sie dazu zu bringen, ein Auge zu schlagen.

Wo ist der Beweis? Finde einfach eine Herausforderung und beobachte, wie sie aufsteigen. Beschweren Sie sich bei Ihrem Vermieter, dass sich während der Monsunzeit ein Loch in Ihrem Dach befindet. Mit einer Heißklebepistole in der einen und einer seiner Küchenschranktüren in der anderen Hand meldet er sich Minuten später mit einem prahlerischen Lächeln und ruft aus: "Siehst du? Siehst du? Einfach!"

Wenn Sie einen platten Reifen am Rand von Gò Vấp kaufen, haben Sie keine andere Wahl, als dem einzigen Mann auf der Straße zu vertrauen und ihn zu wecken - dem, der auf einem schlampigen Gartenstuhl döst und einen orangefarbenen, mit Zellophan umwickelten Reifen in der Nähe seines linken Beins hat . Er wird es mit dem winzigen, leuchtenden Ende seiner brennenden Zigarette reparieren. Wenn Sie aus Angst um Ihr Leben losfahren und davon überzeugt sind, dass Sie gerade 30.000 VND bezahlt haben, um im Gebüsch zu landen, fährt Ihr Fahrrad tatsächlich besser als je zuvor.

Oder kaufen Sie eine Queen-Size-Matratze und zwei Beistelltische für Ihre Wohnung und rufen Sie dann ein Vinasun-Taxi, um alles zurück zu holen - aber nein, nein, nein, legen Sie Ihre Hand nieder. Der Verkäufer wird darauf bestehen, dass er alles auf die Rückseite seines 87er Honda Cub montieren kann, und seine Tochter könnte auch auf eine Fahrspaß steigen.

Und wenn Sie jeden Tag nach Hause kommen, durchnässt von den strömenden Regenfällen, die einfach nicht aufhören, Haare auf Ihrer Stirn kleben, durch Ihren billigen Plastikponcho zittern, Brillen, die nur jeden Regentropfen einfangen und vergrößern, wird Ihr Nachbar ihn draußen lieben. Es ist keine Belastung, Unannehmlichkeit oder Gefahr - diese Regenpfützen sind kostenlos und es ist Zeit, das Geschirr zu spülen.

3. Wie man die Kraft des frühen Aufwachens und die rettende Gnade des Mittagsschläfchens erkennt.

Vietnam steht früh auf und bleibt lange auf, aber es ist kaum ein Land, das niemals schläft - es wird am Nachmittag geschlossen. Wenn Sie mit der Sonne aufstehen, werden Ihre Nachbarn heiß und frisch gekocht essen cháo lòngSie machen Tai Chi im Tao Dan Park oder sind bereits auf dem Weg, auf den Morgenmärkten ein Festmahl aus Mangos, Drachenfrüchten und Wasseräpfeln zu feiern. Wenn Sie das Mitternachtsöl verbrennen, hören Sie die rhythmischen Beats endloser Karaoke-Musik, die die Straßen sogar aus Ihren Fenstern im 11. Stock füllt, das Rauschen von Fahrrädern mit 4 oder 5 lachenden Jugendlichen und die kakophone Dekonstruktion kleiner Metallstände am Straßenrand Verkauf nước mía (Zuckerrohrsaft), wenn sie für einen weiteren Tag am frühen Morgen eintreffen. Die Vietnamesen erledigen mehr vor 14 Uhr und nach Mitternacht als die meisten Amerikaner mit 6 Tassen Kaffee und einer sich abzeichnenden Frist.

Aber wenn der Nachmittag kommt, klopfe nicht an. Sie könnten einfach weggeschlagen werden. Und das zu Recht - wie viele Sonnenaufgänge haben Sie diese Woche gesehen?

4. Wie man es auf kleinem Raum macht.

Stellen Sie sich das Betonpflaster von Điện Biên Phủ vor - die unzähligen Stromleitungen, die sich am Himmel zusammenballen und Ihnen den Blick auf die Fenster im zweiten Stock auf beiden Seiten versperren. Verblasste Ladenschilder, auf denen immer wieder dieselben Familiennamen zu sehen sind, und garagenähnliche Ladentüren Bananenwagen, die darauf hinweisen, dass das Leben offen für Geschäfte ist, versuchen, sich durch schroffe Bürgersteige zu schieben, und finden Probleme mit Telefonmasten und zufälligen Passanten. Stellen Sie sich das jetzt mit Hunderten von Motorrädern vor, die Abgasfahnen ausspucken, wütende Autofahrer, die ihre Frustrationen abhupen, und Ampeln, die „organisch“ ignoriert werden. Fahrräder schlängeln sich durch Zentimeter Raum, auf Bürgersteige, vorbei an dekorativen Straßenlaternen und in den Verkehr, der sich sonst nicht bewegen würde. Autos scheinen wie Ungetüme fehl am Platz zu sein, die nach dem Willen verzeihender Autofahrer dahinschleichen und manchmal einen Schlag gegen ihre Türen verdienen.

Wenn es um kleine Räume geht, machen es die Vietnamesen möglich. Sie befinden sich in dieser Menge von Hunderten von Fahrrädern, alle vor Ihnen, alle schwitzen gleichermaßen in der Hitze, alle schauen sehnsüchtig zusammen, damit sich das Licht ändert, und siehe da, ein wieselartiger Fahrer findet sechs Zoll Platz sich an die Front arbeiten. Schon bald folgen alle anderen hinter Ihnen dem Beispiel und Sie bleiben ganz hinten im Rudel, ohne die Chance bemerkt zu haben, die Sie nicht genutzt haben. Oder vielleicht bist du auf einem xe om (Fahrradtaxi), und Sie sagen dem Fahrer, dass Sie zu spät sind - er peitscht Sie auf Bürgersteige und in Gassen, die so klein sind, dass Sie Ihre Augen schließen müssen, während Sie an den Seiten Ihrer Beine kratzen, aber Sie machen es gut, aber für ein paar Kratzer. Wo es einen Willen und ein paar Zentimeter gibt, gibt es einen Weg. Und die Vietnamesen werden es beweisen.

Aber es geht auch nicht nur um den Verkehr. Geben Sie einem vietnamesischen Unternehmer drei Quadratmeter Fläche, einen grundlegenden Geschäftsplan, minimalen Overhead und anfänglichen Aufwand, und er wird einen Weg finden, einen Gewinn zu erzielen. Es mag nicht auffällig und nicht großartig sein, aber diese drei Quadratmeter, dieser Haufen aus kalkbemaltem Beton, die Schaufenster mit dem Feinsten banh mis und das kälteste cà phê sữa đás westlich des Saigon wird ihr Herz und ihre Seele empfangen. Diese sechs Zoll auf der Straße, diese drei Quadratmeter Verkaufsfläche - das ist eine Gelegenheit. Sie werden es nehmen und sie werden es möglich machen. Keine Ausreden, 100% Fleiß und Mühe. Eine beneidenswerte Qualität, zweifellos.

5. Wie man kocht - ohne Käse, Butter und Speck.

Wenn Sie in Vietnam nur eines tun, sollten Sie sich mit der Kunst der vietnamesischen Küche vertraut machen. Nachdem Sie wissen, wie man sagt “ngon quá!"(Sehr lecker!), Durchstreifen Sie die Straßen, bis Ihre Nase Gerüche von gegrilltem Schweinefleisch, dampfenden heißen Nudeln, frisch gebackenen Baguettes und Braten von Frühlingsrollen auf einem nahe gelegenen Bürgersteig wahrnimmt. Besser noch, schließen Sie Freundschaften mit einer einheimischen Familie und beobachten Sie die Matriarchin immer wieder, bis das Bild, wie sie das Reispapier rollt, die Taro-Wurzel zerdrückt und Soja-, Fisch- und Chilisaucen vorsichtig mischt, in Ihr Gedächtnis eingebrannt ist.

Vietnamesisches Essen ist eine der besten Küchen auf unserem kleinen blauen Punkt - es verbindet französische, chinesische und thailändische Einflüsse. Und Sie müssen nicht in ein 5-Sterne-Restaurant gehen, um es so zu erleben, wie es sein soll. Machen Sie einfach einen spontanen Stopp am am besten riechenden Loch in der Wand phở Stand, den Sie finden können - es werden viele Motorräder vor dem Haus geparkt und viele Aluminiumtische mit vielen hungrigen Menschen - und Sie können sich einen Hocker schnappen. Ein gelangweilt aussehender Teenager wird wahrscheinlich auf Sie zukommen und Ihnen ein Glas geben trà đáund sieh dich erwartungsvoll an. „Một tô phở bò, ”(Eine Schüssel Rindfleisch phở) ist Ihre Antwort und Sie sehen, wie eine müde aussehende Frau eine frische Portion Nudeln roboterhaft in das kochende Wasser wirft - das hat sie seit ihrem siebten Lebensjahr getan - und Sie wissen, dass Ihre Anfrage bald erfüllt wird.

Was Sie nicht wissen, ist, dass Sie diesen nicht störenden Teenager schnappen und zu ihm sagen möchten: "Haben Sie das probiert?! Haben Sie gespürt, dass es in Ihre Adern eindringt, Ihre Seele auflädt und Ihre Palette zu einer subtilen, raffinierten, fast magischen Mischung von Aromen erleuchtet? “ Aber das tust du nicht. Sie geben sich damit zufrieden, “Cảm ơn, em,"Und fressen Sie Ihre Mahlzeit.

Und das vegetarische Essen. Oh, das vegetarische Essen. Dank ihrer buddhistischen Wurzeln können die Vietnamesen mit etwas Tofu Wunder wirken. Gehen Sie zum Buffet am Straßenrand in Thuyền Viên und versuchen Sie, Ihren Kopf zwischen die Menschenmassen zu stecken, die ihre eigenen Smorgasbords bestellen, und die Fliegen, die während Ihrer nächsten Mahlzeit unerbittlich summen. Wenn Sie die Aufmerksamkeit eines der vielen blauen T-Shirts auf sich gezogen haben, zeigen Sie auf einige der großen Aluminiumtöpfe mit geheimnisvoll gekochtem und geschnittenem Tofu - Sie werden nichts erkennen - und schnappen Sie sich einen Tisch. Sie erhalten ein königliches Festmahl mit vegetarischer Küche, das Sie mit der Zeit zur Anbetung heranwachsen werden. Diese „Hühnchen-Stücke“, die „Bambus-Drumsticks“ und die gefälschten Garnelen können Sie einfach zum Konvertiten machen.

6. Wie man unsere Ältesten und Lehrer respektiert.

Die Anzahl der Verwandtschaftsbegriffe, mit denen Vietnamesisch aufwartet, wird von wenigen Sprachen begleitet. Es gibt weit über 20 Pronomen, die auf Vietnamesisch verwendet werden und deren Respekt und Wert selbst für die entferntesten Familienmitglieder widerspiegeln. Davon abgesehen hört es nicht bei familiären Blutlinien auf - die Vietnamesen sind sehr ehrfürchtig gegenüber ihren Ältesten und jenen in Positionen des Wissens oder der Autorität, wie Lehrer. Familien halten zusammen, Schüler zeigen Loyalität und infolgedessen halten Beziehungen den Test der Zeit. Alternde Eltern bleiben nicht im Staub, Kinder haben eine Vielzahl von Vorbildern zur Auswahl, und die Familieneinheit kämpft und ist gemeinsam erfolgreich. Es mag von unserem Ende her etwas erstickend klingen, aber in Vietnam ist es nur natürlich und richtig.

Wie kann ein Ausländer dies aus erster Hand erleben? Nehmen Sie zum Beispiel den "Lehrertag". In Amerika erhalten Sie möglicherweise ein paar Grußkarten von den ernsthaften Kindern, an die sich die Eltern tatsächlich erinnert haben. In Vietnam haben Sie das Glück, auf Ihrem Schreibtisch Platz für all Ihre Blumensträuße und Metalldosen mit Crackern und Keksen zu finden. Eine Woche lang sprechen Sie mit Ihren Mitarbeitern über eine Blumenbarrikade, die mit roten und rosa Karten, seltsamen Schmuckstücken (wie der bizarren Gallone Shampoo) und der gelegentlichen gefälschten Designer-Geldbörse verziert ist, die Sie an Ihren nicht so gefälschten Wert erinnert .

Es werden nicht viele Gespräche nötig sein, um es auch im Alltag zu sehen - finden Sie einen Jugendlichen und fragen Sie ihn einfach nach dem täglichen Leben. Sie könnten erwähnen, dass sie sich ein Bett mit der Großmutter teilen, einen Freitagabend mit Freunden auslassen, um mit ihrer Mutter zu arbeiten, oder das Familienessen am vergangenen Sonntag, bei dem sich Dutzende und Dutzende Verwandte wöchentlich versammeln. Besichtigen Sie ein Haus mit zwei Schlafzimmern für 9 Personen (bequem, wie Sie wissen) und beobachten Sie einige Generationen, die kohärent daran arbeiten, warmes Essen auf den Tisch zu bringen. Und ob du Blut bist oder nicht, du wirst dich wie eine Familie fühlen.

7. Die Bedeutung einer guten Kniebeuge und wie es ist, keine Schande zu haben.

Es braucht eine gewisse Menge Galle, um mitten im Gang mit den Nudeln im Big C zu hocken, oder? Aber du musst deine Ramen später anziehen, denn Oma befindet sich mitten in einer Power-Up-Sitzung und hockt nach Herzenslust. Vielleicht denkt sie zwischen Hühnchen oder Rindfleisch nach, vielleicht mag sie nur das Gefühl ihres lila, blumigen Pyjamas an ihren Beinen, oder vielleicht weiß sie etwas, was der Rest von uns nicht weiß. Was auch immer es ist, sie macht diesen Gang für den Moment zu ihrem eigenen und tut, was ihr verdammt gut gefällt. Sie können später für Ihre Nudeln zurückkommen.

Dieser Mangel an Scham tritt jedoch nicht nur gelegentlich in Supermärkten auf - Sie werden ihn auch häufig beim Urinieren im Freien an den meisten Straßenecken bemerken. Das ist zunächst so. Irgendwann wird alles in den Hintergrund treten. Gleiches gilt für diese seidigen, elastisch taillierten, archetypischen Pastellpyjamas. Ältere vietnamesische Frauen scheinen sie jeden Tag den ganzen Tag zu tragen - sie sind so allgegenwärtig, dass Sie sie vielleicht gar nicht bemerken. Anstatt sich zu den Neunen zu verkleiden, um einen willkürlichen, wahrgenommenen Status zu erreichen, entscheiden sie sich für passende Blumenpyjama-Sets. Verdammt, würden die meisten von uns nicht - wenn wir das Gefühl hätten, dass es "okay" ist und wüssten, dass ein Mittagsschläfchen sowieso gleich um die Ecke ist? Möchte einer von uns tatsächlich ein gewisses Maß an Scham erleben, wie er Gas in seine Pyjamas pumpt? Zweifelhaft. In Vietnam müssen wir nicht. Vielleicht sollten diese Dinge in Ordnung sein. Und vielleicht gibt es eine irdische Utopie.


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